måndag 28 november 2016

Cheesecakebakning...


Idag och under denna veckan kommer jag befinna mig väldigt mycket i köket och göra cheesecake i olika former o smaker! 
Sambon ska ha korvtillverkning här i helgen och då tänkte jag att gästerna skulle få sig en liten cheesecakeprovning av olika juliga cheesecakes. Ska bli riktigt kul att se vilken de gillar mest och om de gilla samma eller om resultatet blir olika :P 

Jag har än så länge bara hunnit göra en, måste ju vara lite med lilleman oxå... men idag blev det en apelsincheesecake med pepparkaksbotten som jag kommer dekorera sedan med lite mörk choklad. 
Jag gjorde denna "upp och ner" så att man kommer att stjälpa upp den på ett fat sedan, så då behövde jag ingen springform utan tog istället en gammeldags sockerkaksform och klädde den med plast på insidan så att den lättare ska lossna sedan, ska bli intressant om den blir lika vacker som sockerkakorna blir :) 

Kul att leka, experimentera o testa sig fram i smak o utseende... 

Förhoppningsvis så gillar o uppskattar gästerna detta sedan, annars står vi med en himla massa chessecakes sedan :P 

Jag kommer sedan i slutet av veckan att lägga in bilder och länka er in till recepten om det skulle vara så att ni vill baka ni oxå :) 

Kramisen

Här kommer länkarna på de olika cheesecaken som jag gjorde :) 

Pepparkakscheesecake 

Cheesecake med kolakräm

Vit choklad med lime-cheesecake

Apelsincheesecake

1 kommentar: